Продавец продовольственных товаров


  • Форма обучения: Дистанционная
  • Продолжительность обучения: 290
  • Стоимость: 8 500 рублей
  • Документ по окончании курса: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего. 17353 Продавец продовольственных товаров. 4 разряд.
  • Категория слушателей: Продавцы продовольственных товаров универмагов, супермаркетов, продовольственных магазинов, торгово-оптовых складов, рынков, павильонов, торговых рядов, не имеющие профессиональной подготовки.
Продавцы продовольственных товаров работают в сфере обслуживания, на предприятиях торговли. Программа разработана в соответствии с квалификационными требованиями к сотруднику, изложенными в ЕТКС. Слушатели изучают Правила торговли товарами определенной группы; ассортимент товаров; вкусовые особенности; кулинарное назначение и питательную ценность продаваемых изделий; правила и сроки хранения; правила взвешивания и упаковки товаров; требования, предъявляемые к качеству товара; правила обслуживания используемого оборудования (весов, холодильников, режущих машин и аппаратов); состояние потребительского спроса. 

УЧЕБНЫЙ ПЛАН

основной программы профессионального обучения

«Продавец продовольственных товаров»

(290 академических часов)

№ п/п

Наименование дисциплин (модулей)

Общая трудоемкость

Лекционные занятия

Практические занятия

Форма контроля

1.

Нормативно-правовое обеспечение торговой деятельности

20

10

10

Зачет

2.

Торгово-технологический процесс на предприятиях розничной торговли

20

10

10

Зачет

3.

Основы бухгалтерского учета

20

10

10

Зачет

4.

Эксплуатация контрольно-кассовой техники и расчеты с покупателями

20

10

10

Зачет

5.

Технология торгового обслуживания

26

12

14

Экзамен

6.

Этика профессиональной деятельности

20

10

10

Зачет

7.

Основы микробиологии, санитарии и гигиены

26

12

8

Экзамен

8.

Торговое оборудование

24

12

8

Экзамен

9.

Розничная торговля продовольственными товарами

30

14

10

Экзамен

10.

Ассортиментная политика

20

10

10

Зачет

11.

Поведение потребителей

20

10

10

Зачет

12.

Основы ценообразования

20

10

10

Зачет

13.

Охрана труда

20

10

10

Зачет

Итоговая аттестация

4

-

4

Квалификационный экзамен

ИТОГО

290

140

150


Продавец продовольственных товаров.jpg

Оставить заявку или оплатить онлайн

Оставить заявку

ОНЛАЙН ОПЛАТА ЗА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ


Спасибо, ваше сообщение принято.